北角200克蝦仁驗出禁藥 煮熟仍有風險無法消除

北角一款200克預先包裝的「去腸白蝦仁」被檢測出禁用獸藥代謝物，食品安全中心已經要求停止銷售和下架。這種物質不僅涉及致癌和基因毒性風險，一般家庭烹飪也無法將其清除，消費者這次不能單靠「煮熟了」來避險。北角的抽驗發現有六點一的殘留物，食安中心在10月5日公布，通過常態食品監測計劃，在北角一家新鮮食品店抽樣內地生產的「去腸白蝦仁」，由隆順環球海…。 想知得更多詳情？立即Click這裡


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