冬至過了，夜晚變得更長，冰箱中還有湯圓嗎？中醫師王大元指出，冬至是北半球白天最短的一天，寒氣達到高峰，但陽氣也慢慢萌芽。湯圓口味多樣，但要避免過量。桂圓紅豆湯圓補氣養血、利水消腫；薑汁湯圓可溫中散寒、促進循環；黑糖湯圓益氣補中、溫經散寒；酒釀湯圓活血補氣、但不宜過量；鮮肉湯圓搭配蔬菜營養均衡。糯米容易腹脹、消化不良，4顆甜餡湯圓（或5顆鹹湯圓）熱量相當於一碗白飯，淺嚐即止才能吃得健康。冬至不僅是寒冷的象徵，也是調補養生的重要時刻，吃湯圓要選擇適合自己體質的口味，才能享受美味又健康的湯圓。 想知得更多詳情？立即Click這裡
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