減重時，完全不吃澱粉可能會有反效果，要選對種類。蕭捷健建議民眾，改吃糙米、地瓜、燕麥等不容易讓血糖衝高的主食。不少減重族擔心每天攝取熱量低於基礎代謝率，是否會讓體重更難下降，蕭捷指出，長期維持極低的熱量可能導致荷爾蒙問題，影響體重調控和情緒。他分享一項研究，每天只吃600到800大卡，代謝率平均下降約200大卡，短期吃少會讓代謝率降低。他提醒，長期維持極低熱量會使荷爾蒙出問題，影響體重調控與情緒。減重的3個原則是蛋白質足夠、主食不要完全不吃、不要長期只吃水煮食物。減重不是吃得越少越好，身體在安全狀態下才會燃燒脂肪，讓減重更穩定。立即追蹤健康頻道，獲取更多重要醫藥新聞。立即下載APP，保證天天中獎。 想知得更多詳情？立即Click這裡
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