健康

最近大雨不斷，許多人可能開始感到關節疼痛。好食課營養師張宜臻表示，雖然目前尚無法確定天氣和關節痛的關聯性，但許多人在下雨天確實感受到關節痛。她指出，這種疼痛主要與關節發炎有關，建議攝取全穀及未精製澱粉、鮭魚與鯖魚、莓果類、雞蛋與乾香菇、深綠色蔬菜等食物，搭配熱敷和活動筋骨，有助緩解關節疼痛。 此外，張宜臻也提出兩個建議來幫助舒緩關節疼痛：一是熱敷疼痛處，可以用毛巾熱敷或泡熱水，促進血液循環，緩解肌肉痠痛，減輕關節疼痛；二是多活動筋骨，下雨天關節疼痛可能是因為缺乏運動，可以適度伸展筋骨，讓關節得到緩解，減少疼痛。建議平時攝取營養均衡的食物，並注意保持適量運動，有助於維持關節健康。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

有些食物常被誤以為是「菜」，但其實是屬於澱粉類，長期這樣吃，恐會影響減重計畫，但這些澱粉類原型食物，還是比精緻澱粉類來得好，真正要避開的澱粉，還是要避開白麵包或其他加工食品。這些澱粉類食物包括馬鈴薯、玉米、紅蘿蔔等，雖然澱粉含量高，但較為天然健康，可在適量攝取的情況下，有助於提供能量及營養。然而，要達到減重目標，還是要在飲食上注意均衡及適量，避免過量攝取澱粉類食物。选择全穀類食物、蔬菜和水果等更多纖維質食物，有助於增加飽足感並控制熱量攝取，有助於達到健康減重的效果。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

台北榮民總醫院婦女醫學部遺傳優生學科主任張家銘表示，在門診中常被問到喝薑茶是否對健康有幫助。過去他只能笑著回答：「溫溫的、舒服就好啦～」，但現在他很肯定地說：「薑茶對健康確實有益處。」薑茶具有消炎、抗氧化、促進血液循環等功效，對於預防感冒、改善消化問題、減輕關節炎症狀等都有幫助。此外，薑茶也有助於降低血糖、膽固醇，對於維持心血管健康非常有益。然而，張主任也提醒，喝薑茶仍應注意適量，過量可能引起胃腸不適或影響藥物效果。綜合來看，適量喝薑茶對健康有益，但仍需因人而異，建議在醫師指導下飲用。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

十字花科蔬菜被譽為超級食物。功能醫學醫師劉博仁指出，曾有一位乳癌患者體內的環境荷爾蒙代謝物偏高，經過找出暴露原因後，建議她多食用十字花科蔬菜。結果在3個月的時間裡，患者的病情有所改善。十字花科蔬菜包括花椰菜、芥藍菜、甘藍等，含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化物質，對身體健康有著極大的益處。研究顯示，常食用這些蔬菜可以降低患癌症的風險，並有助於調節體內的荷爾蒙水平。因此，無論是預防疾病還是幫助恢復健康，多吃十字花科蔬菜都是一個明智的選擇。讓我們從日常飲食中增加這些營養豐富的蔬菜，為自己的健康加一份保障。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

在特朗普政府「讓美國再次健康」（Make America Healthy Again）倡議的推動下，美國官方的飲食指南將再次進行重大調整，新的指南最快將在本月公布。美國衛生部長小羅伯特‧肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）7月預告政府將發布新的飲食指南，9月他公布「讓美國再次健康」策略，呼籲讓全脂牛奶等乳製品重返校園。这一政策引发了广泛的讨论和反应，许多人认为这是对传统饮食观念的颠覆，也有人支持这种健康饮食的提倡。美國的飲食指南對於人們的飲食生活有很大的影響，因此這次的調整將對美國人的生活方式和飲食習慣產生重要的影響。希望這一次的調整能夠讓更多的人關注自己的健康，並且形成更健康的飲食習慣。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

大腦老化有三個「關鍵時間點」，若沒有保養得當，會像「斷崖」一樣突然加速下滑。但營養師提醒，只要靠著正確的飲食和生活習慣，就能幫助大腦保持清晰，延緩衰老的速度。這張圖片展示了一個大腦的結構，顯示了大腦的複雜性和重要性。正確的營養攝取和生活方式對於大腦功能的健康至關重要。要注意攝取足夠的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，並保持適量的運動和睡眠。此外，遠離壓力和焦慮也是保持大腦健康的關鍵。透過健康的生活方式，我們可以延緩大腦老化的速度，讓大腦保持清晰和靈活。珍惜每一天，好好照顧自己的大腦，讓它保持年輕和活力。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

現代人為了對抗肥胖問題，紛紛追求低脂健康餐，但醫師黃軒指出，低脂食物通常含有高糖和高澱粉，業者為了增加口感會添加糖分，讓人誤以為在減脂其實在增糖。醫師李思賢也建議，外食族可以就近選擇自助餐店，選用多種原型蔬菜，減少白飯攝取量，以低價獲取健康飲食的效果。他們提醒民眾要注意飲食均衡，不要只追求低脂而忽略其他營養素的攝取。透過適當的飲食控制，搭配適量運動，才能維持健康的體重和身體狀態。所以在選擇餐飲時，除了低脂之外，也應該關注其他營養成分的攝取，才能達到健康減重的效果。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

在飲食中保持適量攝取健康油脂，如橄欖油、堅果和魚油等，對身體有益。這些健康油脂含有豐富的不飽和脂肪酸，有助於降低壞膽固醇，維持心血管健康。另外，油脂也是維生素A、D、E和K的載體，有助於營養素的吸收，提升免疫力和保護細胞。 因此，不要過度限制油脂攝取，選擇健康的油脂食品，搭配均衡飲食和適量運動，有助於促進身體健康和控制體重。最重要的是，保持飲食多樣化，避免單一食物攝取過多，以確保營養均衡。 因此，油脂不一定是飲食的「壞東西」，只要掌握適量和品質，仍然可以享受美味且健康的飲食生活。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

搖滾樂團Kiss的吉他手兼共同創辦人艾斯·弗雷利（Ace Frehley）驚傳去世，享年74歲。上個月在錄音室跌倒受傷後，因頭部受傷而不幸離世。根據衛福部統計，65歲以上長者中每6人就有1人跌倒，其中大部分發生在室內。長者跌倒的主要原因包括平衡能力不足、視力異常等。為了預防跌倒，必須注意自身健康和環境安全。 弗雷利參與製作了親吻樂隊的前9張專輯，對搖滾樂團的成就貢獻良多。弗雷利的家人表示「我們徹底崩潰，心碎了。」若發現長者跌倒，應保持冷靜，檢查其意識和傷勢情況，必要時立即召喚救護車。 衛福部提醒，65歲以上長者每12人中就有1人因跌倒就醫，因此要注意環境安全和個人健康，避免跌倒發生。日常可以從維持室內環境整潔、使用助行器等方式來強化防跌意識。立即救援跌倒的長者時，切勿慌張，應先確認其狀況並等待救援到來。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

現代人越來越重視身體健康，常常會選擇吃保健品來補充營養。然而，如果盲目相信保健品的功效，甚至和藥物混用，可能導致嚴重的後果。為了幫助大眾擁有正確的營養補充觀念，醫師分享了保健品的四個正確認知。 首先，保健品不應該替代均衡飲食，只有在飲食無法滿足所需營養時才應考慮補充。其次，選擇保健品時應該注意成分表，確保沒有對自己造成不良影響的成分。再者，保健品的效果因人而異，應該根據自身需求調整用量與種類。最後，不要貪圖便宜價格而選擇劣質產品，應該選擇信譽良好的品牌。 正確認知保健品的重要性，能夠幫助我們更有效地維持身體健康，避免不必要的風險。讓我們在追求健康的道路上，做出正確的選擇。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞