生意交流

近年來，內地的電商平台積極擴展香港市場，推出了「包郵到港」和「免費送貨上門」等優惠措施。由於內地物價普遍較低，吸引了許多市民透過網購購買各種食品，甚至包括受到管制的白米、雞蛋等物品。這股趨勢給本地街市攤檔販和批發商帶來了沉重打擊，許多攤檔老闆表示「越做越難」，經營環境變得越來越艱難。 在經營蔬果攤檔的黎先生透露，近期銷售額急遽下降，尤其是生薑、大蒜、木瓜等食材，與去年同期相比生意下降了六成。他指出，顧客反映內地網購價格更加吸引人，使得本地攤檔生意受到嚴重影響。這種情況讓本地攤檔經營者感到困擾，他們面臨著越來越大的競爭壓力。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

在廣播節目中提到，今年聖誕節期間酒吧業務迎來高峰，整體業績比去年增長約一成。酒吧業協會主席錢雋永表示，由於遊客回流和節日氣氛濃厚，酒吧區人潮湧現，業績表現出色，並預期繁忙情況將持續到本週末和除夕夜。這個消息讓業界感到振奮，也讓人看到經濟逐漸回暖的跡象。各家酒吧也紛紛推出特色活動和優惠，吸引更多顧客光臨。錢主席表示，希望這樣的繁忙局面能持續下去，為整個餐飲業帶來更多正面影響。他也呼籲大家在享樂的同時，注意安全和節制，共同創造一個歡樂又和諧的節日氛圍。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

香港餐飲聯業協會會長黃家和預計，今年平安夜餐飲業界生意總額約3.6億元，或較去年平安夜約4億元少，包括與港人聖誕外遊、消費降級、大埔火災事件後市民慶祝情緒減弱等有關。黃家和說，市面人流雖不算差，但消費水平有所下降。他表示，餐飲業界已推出多項促銷措施，希望能吸引更多顧客光顧。他呼籲市民在平安夜期間，支持本地餐飲業，一同共度溫暖的節日。此外，他也提醒業界同業加強疫情防控，確保餐廳環境清潔衛生，保障顧客安全就餐。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

餐飲業生意下跌，黃家和表示與市民外遊及來港旅客消費力下降有關。他指出，今年聖誕假期餐廳生意預計較去年差，平安夜和聖誕節的營業額相比去年減少約1成。去年平安夜單日生意額達4億港元，但今年預計回落至3.6億港元，高檔餐廳訂座量也下降。他認為市民外遊增加、來港旅客消費力減弱，再加上大埔宏福苑火災影響，市民心情低落。部分慶祝活動延期或取消，影響專做慶祝活動的食肆，維港煙花匯演取消，食客取消維港兩岸食肆訂座。不過，中環皇后像廣場設置巨型聖誕樹，預計能吸引旅客前往中區，有助帶動周邊食肆生意。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

冬至過後，聖誕節即將到來，這是香港餐飲業的傳統旺季。今年冬至剛好是週日，許多市民都帶著家人外出聚餐。然而，業界表示，今年冬至生意不如預期，訂座和每桌消費都下降了。香港餐飲聯業協會透露，訂座和每桌消費額都有所下降。這可能與疫情有關，許多人選擇在家中慶祝節日，而不是外出用餐。希望隨著疫情情況的改善，餐飲業能夠逐漸恢復往日的繁榮。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

冬至過年，往年這天街市人潮如潮，許多餐廳生意興隆，但受到北上「做冬」和深圳購物等因素影響，昨天許多街市攤販不敢漲價，甚至有些生意減少了2至3成。有一間餐廳負責人感嘆，在經濟不景氣和大埔宏福苑火災的背景下，一些企業和社團取消或延後聚餐活動，認為「旺丁不旺財」。 星島記者昨天早上在九龍城街市觀察市民購買冬至食材的情況，發現街市人潮尚算踴躍，海鮮和蔬菜攤位排起了長龍，但部分攤販表示生意不佳。販賣家禽的梁先生說，在這個節日期間，他的生意明顯比往年差了許多。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

冬至這天是一個重要的節日，人們都會和親朋好友團圓聚會。有些人會外出用餐，享受美食；有些人則會下廚，展現自己的廚藝。東網記者今天冬至正日中午時分到九龍城街市進行視察。街市上熙熙攘攘，人們忙著採買年貨和食材，準備迎接這個特別的日子。街市上有各種食材，新鮮的海鮮、時令的蔬菜、香氣四溢的調味料，各種各樣的食材讓人眼花繚亂。人們在街市上走來走去，充滿了節日的喜悅和熱鬧氣氛。這個冬至，讓我們一起和親朋好友共聚一堂，享受美食，感受溫馨的團圓氛圍。讓我們用美食和笑容，一起迎接這個溫暖的冬至日。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

北上消費成為熱潮，本地商戶生存不易。擁有60年歷史的林記臘味家已傳至第三代，22歲的Tony展現著00後的活力，重新整頓街市。年輕一代進入傳統店鋪，是否將帶來新的機遇呢？這是一個值得關注的問題。林記臘味家致力於保留傳統美食的獨特風味，同時又能迎合現代消費者的口味和需求。年輕一代的加入，可能會為這個傳統店鋪帶來新的靈感和創意，有助於吸引更多年輕人的關注和支持。透過不斷創新和改進，林記臘味家有望在激烈的市場競爭中脫穎而出，為本地商戶帶來新的希望和活力。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

哥帥是一位經營餐廳的老闆，他用心經營了七年的餐廳，卻遭遇了生意失敗的困境。雖然他一直努力地經營，提供美味的食物和優質的服務，但是面對激烈的競爭和經濟環境的變化，他的餐廳最終難逃執笠。 哥帥的餐廳曾經是當地的人氣之一，吸引了許多顧客前來品嘗他獨特的料理。然而，隨著其他新餐廳的不斷湧現，加上消費者口味的變化，哥帥的生意逐漸走下坡。儘管他努力創新菜單和推出促銷活動，但是無法改變生意逐漸沈淪的命運。 最終，哥帥不得不面對餐廳生意的失敗，他感到沮喪和無奈。雖然他曾經全力以赴地經營，但是現實卻讓他無能為力。這次失敗讓哥帥深刻體會到經營的艱辛和不確定性，也讓他更加珍惜每一次的契機和努力。希望在未來能夠重整旗鼓，再次振作起來。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

有傳媒報導，位於灣仔的「莎巴馬來西亞餐廳」將於2026年2月7日結束營業，舖位租約於同月14日屆滿。店家表示會提前一周收拾，準備「收爐」。莎巴於2002年由財哥創辦，堅持使用馬來西亞原產香料，是香港大馬人的食堂。早年更獲馬來西亞政府認證為正宗馬來西亞菜館，連續十年獲米芝蓮推介。著名食家蔡瀾曾推介莎巴為「香港最正宗的馬來西亞菜」，讚賞海南雞飯、雞油飯和肉骨茶等招牌菜。2019年因加租結業後，財哥與徒弟阿榮在新店重新開業，店面積縮減近一半，保留經典菜色並加入新款菜色。財哥表示，生意回落三成，尤其晚市冷清。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞