飲食不停，不僅限於自己四周的食物，更廣泛地擴展視野，一旦有新的飲食趨勢，立即通知。在香港的餐飲業，如果只是在街上四處走動，很難把握真相，因為如果你將街上有餐廳關閉的情況視為「餐飲業已死」，那麼你可能看不到其他蓬勃發展的現象。事實上，現在香港許多中高檔餐廳已經「向上發展」，進駐商業大廈內。如果你去到銅鑼灣和尖沙咀的「餐飲大廈」，你會發現——原來還有這樣的一番天地。上週我去了尖沙咀太子集團大廈內的「太子匯」，大廈裡層層都有食肆，非常繁忙，有時候需要等待十分鐘才能搭電梯。這家店開業幾個月，已經生意興隆，因為地方不大，只能擺放四至五張桌子。他們的特色在於投資者似乎不是為了賺錢，而是想要打造自己的飯堂。裝修用心，牆上掛滿了古董藝術品；廚師也是從外地挖來的廣東菜高手，出品精緻，絕非大堆頭食物。樓面由兩位充滿幹勁的專業經理負責，男的名林振文（Man），女的名吳文梅（Mandy），都出自訓練有素的大集團。在未寫之前，我品嚐了兩餐，絕對值得推薦，特別是其中幾道高品質的菜式，包括：鮑汁柚皮海參玉掌、青胡椒蒸龍躉扒、古法鹽焗雞、鮑汁花膠燜飯、椒鹽魷魚鬚、生滾泥鯭粥、三葱阿拉斯加蟹炒腸粉、酥炸脆生肩等。以上這些菜式中，椒鹽魷魚鬚最為引人注目，因為當晚有很多美酒，必須配搭美食才更加完美。接著來的是生拆泥鯭粥，這道菜用了很多薑葱和頭菜，非常開胃。享用完一頓美食後，我們向食神致敬，然後歡快地告別。若要前往太子匯，地址在尖沙咀北京道十二號太子集團中心三樓，電話為2328-8872。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
各區特色
在公園使用公共設施時，我們應該注意自己的行為，也要尊重他人。最近有網友在網上分享了一張照片，顯示一位大媽在屯門兆康某公園內使用運動設施時，脫下鞋子把腳放在扶手上，還不停地磨擦腳板底。這種行為不僅不衛生，也會影響其他人的使用體驗。 在公共場所，我們應該注意個人衛生和禮貌。在使用公共設施時，應該穿著適當的衣物和鞋子，並注意保持設施的整潔。如果有特殊需求，應該先向管理員請求幫助，而不是自作主張。只有大家共同遵守規則，才能確保公共場所的安全和衛生，讓每個人都能享受到良好的使用體驗。希望大家都能夠互相尊重，共同維護公共空間的整潔和秩序。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
在2026年2月24日發生了一起交通意外。當天凌晨5時許，一輛中型貨車沿著屏廈路北行，途經羅屋村附近時，疑似越線，與對面車道上的拖頭相撞。貨車司機在意外中陷入半昏迷被困在車內，消防隊員趕到現場使用工具協助將司機救出，並將受傷的司機送往屯門醫院搶救，據悉司機已恢復知覺。警方正在調查事故原因。交通運輸署於上午6時12分宣布，由於交通事故，屏廈路來回方向靠近羅屋村的全線已經封閉，呼籲駕駛人士考慮改用其他道路。該貼文中還附有一張圖片，顯示了事故現場的情況。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
雪眼神，擄獲了不少粉絲的心。電影中，黃子華飾演一名夜總會老闆，鄭秀文則飾演一名神秘的女子，兩人在劇中上演了許多搞笑、感人的情節，獲得觀眾一致好評。片中還有不少知名演員參與演出，如張達明、楊卓娜等，為整部電影增添了不少看點。《夜王》以其輕鬆幽默的劇情、精彩的演出和華麗的場面，在賀歲檔期中脫穎而出，成為眾多賀歲片中的佳作。觀眾紛紛表示，這部電影不僅讓他們度過了一個愉快的賀歲時光，還讓他們對黃子華、鄭秀文等演員更加喜愛。希望未來還能看到更多他們合作的作品，為觀眾帶來更多歡笑和感動。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
出版：2026年2月24日 04:00 更新：2026年2月24日 04:00 青衣自然徑已重新開放。(旅發局圖片) 本港早前出現多宗基孔肯雅熱個案，其中有5宗本地個案患者在青衣自然徑一帶感染，該處因出現傳播鏈而自去年12月初起暫停開放，政府評估最新情況後昨傍晚起重新開放青衣自然徑。 衛生防護中心稱，最後一宗相關的本地個案為去年11月底到訪，又指多個政府部門持續在全長約7公里的青衣自然徑，進行環境整治及滅蚊工作，個案追蹤工作確認相關傳播鏈已切斷。 政府跨部門會議昨評估最新情況後，認為青衣自然徑對公共衛生的威脅已大致解除，食環署會持續在一帶加強蚊媒監測。 ADVERTISEMENT 送BOC Pay+ X M&M\’S 慶新年開運箱...
中環有許多不同風格的咖啡館，為忙碌的上班族提供高品質的咖啡和食物。這裡介紹了20家風格迥異、各具特色的咖啡館，其中還有營業至深夜的咖啡館，讓人隨時都可以享受咖啡。這些咖啡館擁有不同的裝潢風格和服務特色，讓顧客可以根據自己的喜好選擇。無論是想要安靜地閱讀一本書，還是和朋友聊天放鬆，這些咖啡館都能滿足顧客的需求。不論是喜歡喝濃郁咖啡還是清涼冰沙，這裡都能找到合適的選擇。因此，中環的咖啡館不僅提供美味的咖啡和食物，還提供了舒適的環境和多樣化的服務，讓人們可以在這裡放鬆身心，享受美好時光。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
本地拉麵店「樂麵」以港式元素融入日本拉麵，麵條及醬汁分別由本地品牌「永樂粉麵廠」及「悅和醬園」供應。葵芳首店開業初期人潮洶湧，分店更擴展至將軍澳，深受食客喜愛。然而，飲食業近年面臨困境，店主不得已宣布將軍澳店將比原計畫提早結業，原定於10月結束營業。店主表示經營環境轉變及人事問題是結業的原因。這個消息引起了許多食客的關注和惋惜。希望「樂麵」能在其他地方繼續營運，讓更多人品嘗他們獨特的拉麵風味。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
出版：2026年2月23日 23:11 更新：2026年2月23日 23:11 沙田帝堡城兩房放盤不足廿日770萬易主 創同類3年新高價｜二手樓成交 樓市氣氛向好，部分屋苑出現高價成交個案。富堡城物業董事廖志財表示，沙田帝堡城3座極高層H室，實用面積約580方呎，兩房間隔，本月6日放盤，開價820萬元。 廖志財指，上址最終以770萬元易手，創同類單位約3年新高價，呎價約13,276元，放盤僅約17日累減50萬元或約6.1%成交。 據悉，原業主於2014年以595萬元購入單位，持貨約12年，現轉售帳面獲利175萬元，物業期內升值約29.4%。資料顯示，帝堡城位於小瀝源路69號，1999年入伙，共有7座，提供1,744個單位。 ADVERTISEMENT 送BOC Pay+ X M&M\’S...
【PressMega】盡管樓價回升，市場上不斷出現短期獲利的案例，但另一方面，二手豪宅的價值卻大幅下跌。根據資料顯示，位於大坑上林1座的頂層連天台及泳池特色戶，上個月以9000萬元售出，單位實用面積為2716平方呎，4房雙套間隔，實際呎價為33,137元。原業主的名字用普通話拼音寫成，據悉可能是來自內地的人士，他在2014年初以1.26677億元連同兩個車位購入該單位，現在的市值已經下跌了3667.7萬元，相當於約29%，如果再加上其他費用，損失可能達到4300萬元，高達34%。想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
香港島總區車輛扣留及驗車中心將於25日起遷至柴灣，以提供更優質的服務給市民。新中心位於柴灣富山街18號，提供更寬敞和現代化的設施，讓市民更加方便辦理相關手續。該中心將為車主提供更便捷的車輛驗證和扣留程序，確保車輛符合相關法規和安全標準。此外，新中心還將提供更多種類的服務，如車輛登記和註冊、違例罰款繳付等，以滿足市民的不同需求。我們期待新中心的開幕能為市民帶來更便利和高效的服務，並將不斷努力提升服務水準，為市民提供更優質的服務體驗。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
