飲食

根據香港大學醫學院的研究，年輕中風的發病率逐漸上升，從2001年到2021年間增加了近30%。台灣知名健身網紅「筋肉爸爸」在37歲時突然患上急性腦中風，引起廣泛關注。他的妻子在節目中分享了丈夫的病發經過，而心臟內科醫生林謂文則指出，熬夜和家族遺傳的凝血功能問題是造成中風的兩大主要原因，提醒大家要注意中風的風險。 筋肉爸爸平時工作繁忙，犧牲睡眠時間，晚上經常熬夜，睡眠不足6小時。在37歲那天早上，他突然感到悶熱，洗澡後回床睡覺，妻子發現他口齒不清且半邊身體不能動彈，立即打電話叫救護車送醫治療。 經過及時送醫，筋肉爸爸接受了腦部磁力共振檢查，發現患上急性腦中風，立即注射栓塞溶解劑救命。第二次檢查時，還發現他有家族遺傳的凝血功能問題。林醫生指出，家族遺傳因素讓血液容易凝結，再加上熬夜和運動過量，增加中風風險。研究顯示，不規律作息者中風風險較高，建議避免熬夜以減少風險。 想預防中風，除了規律作息外，還可以多吃一些食物，如清水、黑咖啡、魚油和番茄，有助於延緩血管硬化和凝結，降低中風風險。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

【樂遊卡優惠】長者朋友有福利！銀杏館油麻地分店推出超值優惠，持有「樂遊卡」的人只需$2，即可在指定時段換取一碟滷水牛𦟌！香濃滷水搭配Q彈牛𦟌，無論搭配飯或慢慢品味，只要看指定日期！銀杏館$2小菜除了可享受每程$2的交通優惠票價外，還可以在指定時段以$2換取滷水牛𦟌，每月餐廳會更新$2小菜款式，優惠適用於星期一至日晚市時段，平日和假期均可享用，想吃什麼時候都可以，詳情請參考圖片！銀杏館的滷水牛𦟌用秘製滷水慢火烹煮至入味，外層掛滿滷水香，蛋白質豐富又有口感，搭配飯一絕，只要$2就能品嚐到銀杏館的招牌手藝，超值！支持本地社會企業的銀杏館自2003年成立以來，一直是香港知名的社企餐廳，聘用長者並推廣長者就業，堅持使用健康安全的食材，部分新鮮蔬菜更來自自家有機農場，吃得健康同時支持可持續飲食，這次優惠可謂「吃得便宜、吃得好、吃得有意義」。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

被診斷為末期癌症，是否意味著生命即將結束？其實通過抗癌飲食也能延長生命。台灣有醫生分享了一名腎癌末期患者的案例，即使接受化療，癌症仍復發。醫生建議每日攝取蒜、十字花科蔬菜、堅果和橙等助抗癌食物，持續約一年半。奇蹟出現，患者的癌症未再復發，身體狀況奇蹟改善。 腎臟科醫生江守山在節目中提到，一名56歲女性患者被診斷為腎癌末期，病情惡化至第四期。女患者為了抗癌，遵循醫生建議的飲食療法，食用抗癌蔬果，如大蒜、十字花科蔬菜，並每星期進食堅果。經過3個月的治療後，右腎的腫瘤被切除，並持續維持飲食習慣一年半，癌症未再復發，身體狀況奇蹟改善。 此外，抗癌飲食也包括進食抗癌水果，如蔓越莓、青檸或蘋果，能減低癌症復發機會。世界衛生組織建議每天進食400克以上的蔬果，有助增強抵抗能力，降低疾病和癌症風險。建議遵循專業建議，每星期食用堅果，但有些人不適合食用，如對堅果過敏、吞嚥困難者、需要限鉀的慢性腎病患者和嬰幼兒。此外，柑橘類水果對預防胃癌有一定效果。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

喉嚨痛是一個常見的症狀，尤其在天氣變化大、飲食不當或活動頻繁時容易發生。小編整理了專家的建議，包括喉嚨痛的症狀、原因、可以緩解症狀的食物以及喉嚨痛期間不應該吃的食物。喉嚨痛的症狀包括喉嚨疼痛、吞嚥困難、聲音變化、全身不適和慢性不適感。喉嚨痛的原因可能是感染、外部刺激、異物卡喉或其他疾病。緩解喉嚨痛的食物包括富含維生素C的水果、軟質食物、富含蛋白質的食物、甘草和鼠尾草茶、以及冰涼食物和飲品。不應該吃的食物包括含咖啡因的飲品、油炸及硬乾食物、辛辣和酸性食物、過燙食物和飲品，以及含糖量高和刺激性飲品。除了飲食，溫鹽水漱口和特定飲品也有助於緩解喉嚨痛。喉嚨痛的症狀和原因各有不同，因此應根據個人情況選擇適合的緩解方法。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

香港萬麗海景酒店的Mirage Bar & Restaurant推出夏日餐飲優惠，包括半價午餐、七折下午茶及晚宴優惠。餐點包括刺身、壽司、芝士、沙律、湯等，還可加錢選購和牛西冷扒、阿拉斯加雪蟹腳、大蝦、青口的冰鎮海鮮拼盤。午餐套餐包括刺身、壽司、開胃小點、甜點及烤芝士專區，另外可加錢享用主菜如龍蝦喇沙、烤挪威比目魚柳等。下午茶套餐包括蘑菇松露泡芙、鵝肝醬、Valrhona朱古力撻等，另加錢可享香檳。晚宴提供五道或六道菜，包括和牛西冷扒、法式龍蝦湯、海膽意大利飯等。所有優惠均可在網上商店預訂，享半價或七折優惠。午餐優惠至9月16日，下午茶至6月30日，晚宴至7月31日。詳情可參考香港萬麗海景酒店網站。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

【限時優惠】受素食愛好者喜愛的中菜館「緻素坊」慶祝四週年！為感謝長期支持，特推出感謝優惠，即日起至8月31日，到指定分店消費，只需$1即可品嚐精選點心，性價比超高！「緻素坊」以天然食材為主，提供多款中式美食，如粵式點心、秘製叉燒、四川水煮魚等。素菜點心更是焦點，包括筍尖蝦餃王、香菇燒賣等。同時提供川粵菜式。必試招牌秘製叉燒採用小麥麵筋製成，香甜多汁，多使用菇類代替肉類食材。分店位於尖沙咀和銅鑼灣，營業時間為上午11時至下午3時30分，晚上6時至9時15分。限時優惠只限指定分店供應，詳情請參閱官方Facebook專頁。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

醫師授權轉載的文章指出，咳嗽是身體為了排出氣管內異物而產生的正常保護機制，但若咳嗽持續不停，除了帶來不適外，還可能導致胸痛或影響睡眠品質。那麼，該如何解決一直咳嗽不停的問題呢？本文整理了7種迅速止咳的方法，幫助減輕咳嗽帶來的困擾。 咳嗽通常是因為呼吸道疾病所引起，例如感冒、喉炎、支氣管炎、肺結核及肺炎，或是物理性刺激、化學刺激、溫度刺激（過敏）及服用特定藥物等。此外，鼻子、心臟及腸胃問題也可能導致咳嗽。對於短暫性的輕微咳嗽，沒有其他症狀的情況，通常不需立即就醫，可以透過不同方法來緩解。 止咳化痰方法包括墊高頭部休息、小口慢慢喝水、蜂蜜溫水（不適合1歲以下嬰兒）、溫鹽水漱口、沖洗鼻腔、避免刺激呼吸道、接觸過敏原、熱水澡或蒸氣浴，以及使用止咳藥（不適合6歲以下兒童）。如果咳嗽持續7天，或出現呼吸困難、胸痛、咳出血等症狀，建議及時就醫檢查。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

尖沙咀是香港美食的熱點之一，尤其以日式料理聞名。放題、刺身壽司、居酒屋等各式餐廳在這裡林立。以下介紹了13家尖沙咀居酒屋，包括親民的街坊居酒屋、有專業調酒師的高檔居酒屋，還有每天到漁市場選購新鮮海鮮的居酒屋。無論你喜歡哪種風格，這裡都能滿足你的味蕾。記得來這裡試試看各種不同的美食體驗！ 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

消費者委員會桌墊測試｜桌墊是常見文具，可用於書寫、繪畫、手工藝品製作，保護桌面不被刮花或弄污，有人也當作食用餐墊。消費者委員會在《選擇》578期測試本港市面15款桌墊，發現7款含塑化劑超歐盟標準，切勿當作餐墊使用。 消費者委員會從各類店鋪搜羅桌墊樣本，包括切割墊、書寫墊、一般枱墊和繪畫藝術墊，測試樣本表面的塑化物料和印花塗料中的塑化劑含量。 結果顯示，7款樣本的DEHP、DBP、DIBP和BBP塑化劑超過歐盟上限，可能對生殖能力和健康造成不良影響。其中「Qivation」樣本的塑化劑含量更超過222倍歐盟標準。 消費者應注意皮膚接觸桌墊可能增加塑化劑吸入風險，尤其若有傷口、使用防曬或油溶性產品、將桌墊當餐墊使用、長期吸入塵埃中的塑化劑。選購桌墊時，應留意產品資料、標示用途、擺放位置、清潔方法和保持空氣流通。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

Milksha是一家台式手搖飲品店，擁有多款不同口味的人氣飲品，如大甲芋頭鮮奶、手炒黑糖鮮奶和珍珠紅茶拿鐵等。隨著天氣逐漸轉熱，人們渴望喝一杯冰涼的飲品來消暑，但要小心不要陷入肥胖陷阱。營養師Audrey整理了16款迷客夏飲品的卡路里排行榜，發現超過一半的飲品熱量比一碗飯還高。因此，在挑選健康飲品的同時，也要留意飲品的熱量。迷客夏的手搖飲品深受歡迎，每杯飲品除了茶底或鮮奶外，還會加入珍珠、奶蓋、仙草和水果等配料，口感和味道更豐富。其中，加入芝士奶蓋的飲品熱量都超過390kcal，手炒黑糖鮮奶更是高熱量飲品之一。要選擇較為健康的飲品，可以參考迷客夏的卡路里排名。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞