減肥不能不吃澱粉?絕對不行!因為澱粉可以提供熱量,且含有碳水化合物及礦物質,對人體健康很有益,更可以滿足食慾,讓減肥效果更明顯。不過,要想更快瘦下來,就要把握好每一種澱粉的攝取量,並選擇合適的澱粉,以免把減肥的努力白費了。
其中,最能讓你瘦更快的澱粉們,就是全麥麵粉、糙米、芝麻麵粉及玉米麵粉。全麥麵粉含有豐富的維生素B及纖維,可以促進新陳代謝,而且熱量更低,是減肥的好帮手。糙米除了含有維他命B群與纖維外,還有豐富的膳食纖維、鉀、鐵及鈣,能夠減少糖分攝取,有助於減肥。芝麻麵粉熱量低,又有促進新陳代謝的功效,而玉米麵粉可以減少飽腹感,讓減肥更易成功。
總而言之,澱粉有助於減肥,但要注意攝取量,並選擇正確的澱粉,才能讓減肥效果更顯著。
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