專家建議，健康的人每天吃1顆雞蛋應該沒問題。過去一般人每天攝入的膽固醇上限為300毫克，一顆雞蛋的膽固醇含量約220-250毫克。高血脂病人每星期吃2-3顆雞蛋無妨。膽固醇對身體無害的謠言源自美國居民膳食指南的修改，取消了對攝入膽固醇的限制。然而，專家強調，膽固醇仍是動脈硬化的危險因子之一。壞膽固醇應盡量降低，好膽固醇不應低於40mg/dL。建議避免攝入其他高膽固醇食物，如內臟、培根、蟹黃等。身體會自行合成膽固醇，食物攝入可影響合成量。高風險患者應配合醫師治療，定期檢查膽固醇數值。注意飲食，少吃油炸、油煎食物。保持健康飲食模式，控制膽固醇攝入。愛護心血管健康，遠離膽固醇危害。 想知得更多詳情？立即Click這裡
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