健康

最新刊登在《JAMA》期刊上的研究指出，適度扶養孫子孫女的長輩罹患失智症的風險顯著減少。內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼指出，每周只需花幾個小時照顧孫子孫女，不僅可以增進家庭關係，還可以促進身心健康。這項研究顯示，與孫子孫女互動有助於促進長者的認知功能和社交能力，進而降低失智症的風險。因此，建議長輩們多花時間和孫子孫女在一起，不僅可以享受溫馨的家庭時光，還能保持健康的大腦功能。這項研究結果對於提醒社會大眾關注長者與孫子孫女之間的互動關係，以及長者的心理及身體健康有著重要的啟示。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

最近美國Cureus雜誌刊登了一篇名為《當飲食趨勢風行：社交媒體推動的時尚飲食和補充劑對皮膚的表現》的研究報告。該報告指出，有三種常見的膳食補充劑正在社交媒體上受到關注，然而這些補充劑可能對皮膚造成不良影響。研究人員警告說，盲目追隨飲食趨勢可能會導致皮膚問題，因此建議大眾在選擇補充劑時要謹慎。這篇報告提醒人們要注意飲食趨勢的風險，並謹慎選擇飲食和補充劑，以確保皮膚健康。這項研究引起了廣泛的關注，提醒人們不要被社交媒體上的時尚風潮所影響，應該根據自己的需求和專業建議做出明智的選擇。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

最近發表在《Food Science & Nutrition》的研究指出，經常飲用即溶咖啡的人罹患乾性黃斑部病變的風險可能增加7倍。研究人員認為，這可能與即溶咖啡中的成分有關，例如咖啡因或其他添加物。乾性黃斑部病變是一種影響眼睛視網膜的疾病，嚴重時可能導致失明。因此，建議減少即溶咖啡的攝取量，選擇其他更健康的飲品來替代。另外，保持均衡飲食，多攝取富含營養素的食物，有助於維持眼睛健康。這項研究提醒大家，飲食習慣對健康有著重要的影響，應該注意飲食品質，避免過量攝取可能對身體造成負面影響的食物或飲品。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

豆腐是一種高營養價值的食物，但食品安全專家文長安指出，過去常見的豆腐製作常使用石膏作為凝固劑，現在市售的嫩豆腐則改用葡萄糖酸內酯（GDL）作為凝固劑，使豆腐更加細嫩、軟嫩，但也會產生自由基，對健康有害。因此，他建議大眾在食用豆腐前應先經過烹煮處理，不宜生食或冷拌豆腐，以減少自由基對健康的危害，例如細胞功能異常、導致慢性發炎等問題。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

農業農村部等十個部門最近發布了《促進農產品消費實施方案》，強調加強健康消費的宣傳引導。他們計劃深入推動「健康飲食合理膳食」科普宣傳，並積極宣傳「減少油脂攝入、增加豆類和乳製品攝入」，以及「增加蔬菜水果、全穀物和水產品攝入」的理念。同時，他們將圍繞著實踐大食物觀念，推出「順時而食——二十四節氣中的大食物」等系列宣傳活動，通過多種形式引導民眾進行營養均衡消費。此外，他們還將展開健康飲奶公益宣傳活動，以提高民眾對飲奶的重要性和益處的認識。這些舉措旨在促進農產品的消費，同時提倡健康飲食和生活方式。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

許多人為了減肥而努力運動，例如跑步、跳繩、健身房等，但究竟哪種運動方式對減脂效果最好呢？復健科醫師王思恆引用了2025年最新的研究結果，帶領大家透過科學來找出答案，選擇最適合自己的運動方式。這些研究結果可以幫助大家更有效地達到減肥的目標，讓運動成果更加明顯和持久。無論是跑步、跳繩還是健身房，只要能夠持之以恆地堅持下去，都有助於消耗熱量，達到減脂的效果。因此，重要的是找到最適合自己的運動方式，並且堅持下去。希望這些科學研究結果能夠幫助大家在減肥的道路上更加順利，達到理想的身材目標。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

台灣營養師提醒，自行購買蔬果回家製成蔬果汁飲用並不一定健康。一杯蔬果汁可能混合3至5種蔬果，其中可能含有高農藥殘留的蔬果。為了飲用更少農藥、更營養健康的蔬果汁，她建議避免選購4款蔬果，並推薦5種蔬果適合製成果汁飲用。根據《British Journal of Nutrition》的研究，有機蔬果的酚類、花青素和抗氧化濃度平均比慣行作物高出20至50％，農藥殘留機率低於25％。因此，蔬果汁的濃縮效應可能增加農藥風險，也可能導致多種微量農藥一同攝入體內。營養師特別提醒，士多啤梨、芥菜、菠菜和芹菜是農藥殘留較多的蔬果，建議避免選用。另外，她建議選用紅蘿蔔、番茄、燈籠椒、番石榴和菠蘿等較安全的蔬果來製作果汁。最後，她分享了製作蔬果汁的健康配搭秘訣，包括選擇低糖蔬菜作基底、少量水果防止血糖急升、配亞麻籽粉助穩血糖等建議。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

這是一張圖片，顯示了一位健康生活的人。圖片中的人看起來很健康，身體狀態良好。這張圖片的背景是一個寬敞的房間，擺放著一些綠色植物，營造出一種舒適的氛圍。這位健康的人正在做運動，可能是健身或瑜珈。從他的表情和動作中可以看出，他對健康生活方式非常重視，並且享受著運動的樂趣。這張圖片給人一種積極向上的感覺，提醒我們要注重健康，多運動，保持身體健康。希望這位健康的人能夠一直保持健康的生活方式，享受健康的生活。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

美國聯合健康集團（UnitedHealth Group）週四（7月24日）確認，他們正在接受美國司法部的調查，原因是他們處理聯邦醫療保險計劃（Medicare）項目的方式。該集團表示，他們將配合調查部門的工作。調查的具體內容目前尚不清楚，但這對於美國最大的醫療保險公司來說無疑是一個重大的挑戰。美國聯合健康集團在健康保險領域佔有重要地位，因此他們的行為受到關注。這項調查可能對公司的聲譽和業務產生重大影響，因此他們必須嚴肅對待。希望調查能盡快查清事實，讓公眾了解真相。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

44歲的蔡依林天后在女團LE SSERAFIM的台灣演唱會上亮相，展現出姣好的身材讓所有粉絲都羨慕不已。營養師分析了蔡依林的「六大瘦身心法」，這讓想要擁有完美女神體態的人不需要挨餓也可以達成目標。蔡依林一直以來都以她的時尚風格和健康形象受到粉絲們的喜愛，她的出現也讓這場演唱會更加精彩。希望蔡依林能夠繼續保持健康的生活方式，並繼續為大家帶來更多的音樂和驚喜。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞