透過48小時的美食之旅，你將有機會品嚐到中環最道地、最精彩的美食。從酥脆的蛋撻、飽滿的雲吞麵，到細緻的清酒搭配和繁複工序的燒鵝盛宴，每一口都充滿著濃厚的風味和獨特的文化底蘊。這裡的美食不僅是填飽肚子的工具，更是一場對味蕾的挑戰和對文化的探索。 在這個食物多樣性和文化融合的地方，每一種料理都有其獨特的故事和背景。透過這次旅程，你將不僅滿足味蕾，更能深入了解中環的歷史和精神。不管是街頭小吃還是高級料理，每一道菜都是廚師用心製作的藝術品，值得細細品味和欣賞。 讓我們一起踏上這場美食之旅，探索中環最地道又精彩的美食風景，品味每一道美味的背後故事，感受食物帶來的美好和感動。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
中環
韓國熱門豬肉湯飯店「Um Yong Baek 엄용백」（嚴湧帛）即將進駐香港！Um Yong Baek以正宗韓國豬肉湯飯聞名，曾在Netflix美食節目《吃貨與阿毛的逍遙遊》中受到韓國流行天王Rain的推薦，連人氣男團SEVENTEEN成員珉奎也是常客，是當地熱門排隊餐廳之一。近日有網友發現品牌已在中環士丹利街設置圍板，預計不久後將開幕，成為Um Yong Baek在海外的第二家分店。這家店將為香港帶來正宗的韓國美食文化，讓食客們能夠品嚐到道地的豬肉湯飯，相信將受到不少食客的喜愛。期待Um Yong Baek的到來，帶來更多美味和驚喜！ 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
中環美食｜卅二公館推出經典招牌菜升級，限量黑魚子片皮鴨＋蘋果木煙熏叉燒。這家有11年歷史的中菜名店向來是慶生、周年紀念、慶典聚餐的熱門勝地。集團中餐行政總廚李文星師傅剛設計全新升級單點菜餚，重新演繹經典名菜，給客人帶來新鮮感，慶祝聚餐更具儀式感。其中，片皮鴨配即拉旋渦混醬，以特級黑魚子醬搭配皮脆肉嫩的烤鴨，體驗極致級享受。另外，薰衣草蘋果木香叉燒則是選用西班牙黑毛豬脢頭肉，蘋果木煙熏後吸收了木花香，肉質鬆軟且香甜。竹炭黑椒和牛柳酥則是推介的點心，酥皮加入竹炭粉，層層輕盈酥化，搭配澳洲M9和牛西冷餡，口感豐富。除此之外，還有花膠螺頭老雞燉野生珍珠柑橘湯等夏季餐點。卅二公館位於香港中環，營業時間為上午11時30分至下午2時30分，下午5時30分至晚上11時，歡迎前來品嚐。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
在上環，與繁忙的中環相比，多了一份懷舊的氛圍，還有更多獨立的餐廳和小店。這裡有各種風格的餐廳，如創意法國菜、昭和風Cafe和平價扒房等等，適合一大群朋友聚會或是兩人世界。無論是週一還是週日，上環總能帶給你新的驚喜！讓你享受不同的美食和環境，感受這個區域獨有的魅力。這裡充滿了活力和創意，讓人流連忘返。快來上環感受這裡獨特的氛圍吧！ 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
中環區以美食聞名，這次介紹的是中環國際室內設計金獎 Fine Dining 餐廳 1111 ONES Restaurant & Lounge。餐廳推出了六道米芝蓮級午市菜單，由主廚陳健忠（Chris Chan）親自主理，並在元朗設有自家農場，提供最新鮮的本地蔬菜作為時令食材。菜單包括餐前芝士拼麵包、開胃小食、自選前菜、湯、自選主菜及甜品，每位只需$428即可品嚐到六款由主廚Chris主理的美食。其中招牌菜Ricotta Cheese拼自家製麵包及意大利傳統Tiramisu更可按需加價升級。其他菜式如Arancini、Beef tartare、西西里紅蝦扁意粉及慢煮伊比利亞豬等，均融合了新鮮食材和獨特烹調技巧。湯品則根據時令食材製作，如甘筍湯。餐廳地址位於中環安蘭街18號11樓，電話9835 8606。絕對是一個CP值超高的用餐體驗！ 想知得更多詳情？立即Click這裡...
中環區以美食聞名，今次為大家介紹的是中環國際室內設計金獎 Fine Dining 餐廳 1111 ONES Restaurant & Lounge。餐廳最新推出了六道米芝蓮級午市菜單，由主廚陳健忠（Chris Chan）親自主理。此外，餐廳還在元朗擁有自家農場，提供最新鮮的本地蔬菜和食材。1111 ONES Restaurant & Lounge...
萬豪國際集團旗下的奢華酒店品牌推出了全新的年度餐單活動「造味集」（The Culinary Atelier）。這個活動從菜單創意、客製化服務，到沉浸氛圍和用餐環境都充滿驚喜。在萬豪金殿舉行的「造味集」晚宴由三位城中名廚聯手呈獻，他們共同獻上了一系列出色的招牌菜，包括「金榜題名醬方肉」、「京·國·佛跳牆」和「苦口婆參荷葉飯」等。喜歡中菜的朋友絕對不能錯過這次的盛宴！整個活動營造了一個美好的用餐體驗，讓客人可以盡情享受美食和舒適的環境。這次的「造味集」活動絕對是一個讓人回味無窮的用餐體驗，相信每位參加者都會留下深刻的印象。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
最近在中環一條小巷發現一家以菠蘿包做漢堡的小店，店名叫做「Bolo Bolo」。這家小店將菠蘿包重新演繹，將其用作漢堡的麵包，給人耳目一新的感覺。菠蘿包作為香港文化中不可或缺的一部分，一直受到人們的喜愛。這家小店將其創意結合，推出了獨特的菠蘿包漢堡，吸引了不少食客前來品嚐。這種創新的概念引起了人們對傳統食物的重新思考，也展現了香港人對於飲食文化的熱愛和創造力。這種新奇的組合不僅讓人驚喜，還讓人回味無窮，成為了中環一道新的風景線。這種跨界融合的美食文化，讓人感受到了不同文化間的融合與碰撞，也讓人對於傳統飲食有了全新的體驗。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
中環美食│為慶祝中環分店開幕，熱門小食店The Captain’s將於5月23日至25日連續3天，每日免費送出30份「雙皮奶孖寶」，包括一瓶營養價值極高的水牛奶雙皮奶和半份招牌雙皮奶雞蛋仔。數量有限，送完即止，切勿錯過！ The Captain’s以首創「雙皮奶雞蛋仔」聞名，每日現點現製，雞蛋仔外脆內軟，包裹著濃郁的雙皮奶餡料，食落足料爆漿。 為慶祝中環分店盛大開幕，The Captain’s將於5月23日至25日連續三日，每日免費送出30份「雙皮奶孖寶」，包括一瓶營養價值極高的水牛奶雙皮奶和半份招牌雙皮奶雞蛋仔，讓食客一次過品嚐兩款人氣美食！數量有限，送完即止。 正宗順德生菜魚皮餃。The Captain’s新分店位於中環，地址為中環Pottinger Street 45號The Steps • H Code地下2號舖，營業時間為11:30至21:30。欲了解更多詳情，請致電9862...
置地廣場中庭的LMO Freshly Baked限定店以精緻手工烘焙、豐富三文治及暖心湯品見稱。在五月至九月期間，他們將與不同合作夥伴推出「The Tastemaker系列」輕食外帶菜式，包括三文治、湯品、沙律或酥批，每款都注重食材和細節，展現獨特風格。每月限定聯乘由主廚Richard Ekkebus邀請本地具影響力的餐廳及酒吧合作，將其經典滋味重新演繹成LMO Freshly Baked的專屬美食。首個合作夥伴是Yardbird，他們提供凱撒沙拉、炸雞三文治和自家製肉丸湯。接下來的合作夥伴包括Bar Leone（六月）、大班樓（七月）、Tate Dining Room（八月）及Little Bao（九月）。LMO Freshly Baked位於置地廣場2樓，營業時間為星期一至星期五的8am-8pm，星期六的10am-7pm。 想知得更多詳情？立即Click這裡...
