健康

專家表示，若能在同一餐搭配延緩胃排空與阻礙吸收作用的天然食物，像是毛豆、黃豆、山藥、秋葵等，血糖曲線可平緩。對於糖尿病患者而言，如何在每天飲食中保持血糖穩定是最重要的問題。營養師謝宜芳指出，搭配抑制澱粉消化吸收的天然食物是非常關鍵的一環。她推薦了毛豆、黃豆、山藥、秋葵等8類天然「澱粉吸收抑制」食物，有助於降低餐後血糖峰值，預防糖尿病和控制體重。這些食物中的成分能延緩血糖快速上升，作用機轉包括抑制酵素活性、阻礙葡萄糖吸收、增加胃排空時間和形成物理屏障延緩吸收。因此，建議在飲食中適當搭配這些食物，以降低血糖波動，讓控糖更輕鬆、更容易執行。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

過年時的「走春」習俗不僅象徵著財富豐盈、福氣滿溢，更蘊含著深厚的養生智慧。中醫師指出，只要掌握正確的走春方式，從時辰選擇、飲食調理攝取、保持心情愉悅等三大方面著手，便能為新年注入健康活力。在時辰選擇上，適合選擇早晨或下午時段，利於陽氣旺盛，有助於身體的循環和新陳代謝。在飲食調理方面，建議多攝取蔬果、少油少鹽，避免暴飲暴食，有助於消化系統的健康。此外，保持心情愉悅也是走春的重要因素，可以透過與親友歡聚、遠離煩惱困擾來維持良好的心態。在新的一年即將到來之際，讓我們一起以健康的方式迎接新的開始。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

歐陽震華，現年65歲，是知名的「TVB福將」。他以過去在《壹號皇庭》、《陀槍師姐》和《洗冤錄》等經典劇集中的表現而受到觀眾喜愛，擁有獨特的喜感和圓潤身型。近年來，他轉戰內地發展，經常在社交平台上和粉絲互動。最近，他因為身材暴瘦的狀況而引起關注。儘管年事已高，但他仍然受到粉絲的支持和關注。希望他能夠保持健康，繼續演藝事業的發展。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

資深醫藥記者王瑞玲曾經胖到70公斤，後來透過吃對食物和培養良好的習慣成功瘦身。她分享了自己的經驗，提醒大家在減重過程中，不僅要避免衝動進食，也可以改變用餐方式，來突破減重停滯期。王瑞玲分享了一些實用的方法，例如控制餐量、選擇健康的食材、規律作息等等。她強調，減重是一個持久的過程，需要耐心和堅持，而不是一蹴而就的事情。透過調整飲食和生活習慣，可以幫助我們逐漸達到健康的體重和身材。王瑞玲的成功經驗告訴我們，只要有決心和努力，每個人都有可能實現減重的目標。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

黃斑是視網膜的中心部位，負責中央視力的功能。一旦黃斑退化，會導致看東西變形、模糊或出現黑點等症狀。許多人因另一眼代償而延遲就醫。林怡嬋醫師指出，現在已經有眼內注射治療方法，而且可以納入健保給付。建議平時要注意戒菸、保持均衡飲食、多攝取深綠色蔬菜、控制慢性疾病、外出時戴太陽眼鏡，必要時可以補充葉黃素。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

日本骨科博士太田博明表示，不論年齡或體力，每個人都可以輕鬆做到的鍛骨法是什麼呢？他認為應該有人會這樣問，說明只要按照自己的步調進行，效果又高的鍛骨法是什麼。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

新竹市虎林國中教務主任、家政老師陳威任，示範一道結合年節喜氣與健康概念的創意料理「金色五福米粉」。（記者林曉雲攝） 〔記者林曉雲／台北報導〕農曆春節團圓圍爐，多大魚大肉，腸胃負擔加重。新竹市虎林國中教務主任、家政老師陳威任，以新竹在地食材米粉為靈感，示範一道結合年節喜氣與健康概念的創意料理「金色五福米粉」，以少油、不加糖的方式，讓傳統年菜也能吃得輕盈、安心又均衡。 「金色五福米粉」以南瓜為主軸，運用南瓜自然釋放的甜味取代人工糖分，再搭配香菇、壽喜菇、木耳、菠菜與紅蘿蔔等五色蔬菜，不僅色彩繽紛，也兼顧膳食纖維與營養均衡，適合長輩與孩子共同享用。 請繼續往下閱讀… 料理關鍵在於「讓南瓜的天然甜味先被炒出來」，陳威任說明，南瓜需以小火慢炒至變軟，鍋中釋出金黃橘色油脂後，再讓米粉分次吸收香菇水與蔬菜甜湯，便能炒出粒粒分明、不濕不糊的口感，菇類與蔬菜自然出水，也能降低油脂使用量，使整體風味更清爽耐吃。 而食材融入在地文化與年節寓意，南瓜象徵「金玉滿堂」，米粉代表「長長久久」，五色蔬菜則寓意新的一年飲食均衡、平安健康，還可依家庭需求調整為葷食或全素版本，以原型食材為主、減少過度調味，不僅適合作為年夜飯主食，也能成為春節期間的日常料理。 陳威任鼓勵親子分工備料與拌炒，從一碗米粉出發，讓健康飲食的概念自然融入家庭生活，也讓年節餐桌不只是豐盛，更是健康與文化的延續，展現「從健康出發」的新年飲食風景。 新竹市虎林國中教務主任、家政老師陳威任，示範一道結合年節喜氣與健康概念的創意料理「金色五福米粉」。（記者林曉雲攝） ◎份量 約 6–8 人份（適合年夜飯或家庭聚餐） ◎食材 新竹米粉1把約...

一項研究指出，在安排長者到養老院時，每天照顧植物，不僅可以提升他們的幸福感，還能使死亡率降低高達50%。日本醫學界更推薦種植豆苗，不僅簡單易行，還可以在餐桌上提供營養。種植盆栽讓人感到幸福，並且有助於促進產生幸福感。這些發現表明，與大自然接觸可以對身心健康帶來積極影響，尤其對於長者來說更是如此。因此，我們應該鼓勵長者參與植物照顧活動，讓他們感受到自然的美好，同時也為他們的健康帶來更多的好處。透過這項簡單而有趣的活動，我們可以讓長者度過更快樂、更健康的晚年生活。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

[NOWnews今日新聞] 春節連假是家人團聚、拜年走春與享受美食的快樂時光，但大魚大肉加上作息不規律，常讓頭痛、消化不良，甚至感冒找上門。此時有的人為求方便，會服用親友「好心分享」的藥品，卻沒注意到潛在的風險。為了過一個健康的春節，建議大家在飲食上注意均衡，多吃蔬果和喝水，避免暴飲暴食；在作息上保持規律，適時休息，避免熬夜。若有不適，應該尋求專業醫師的協助，避免隨意服用藥品。希望大家在春節期間能夠享受快樂的時光，同時也要注意健康，才能讓這個節日更加美好和難忘。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

1954年出生的動作巨星成龍，現已年逾古稀之年，但外貌仍然保持年輕。即使年事已高，他仍然繼續拍攝電影，計劃參與《尖峰時刻4》、《新警察故事2》等續集的拍攝。成龍在影壇上的成就不可忽視，他的演技和身手令人讚嘆，深受影迷喜愛。不僅如此，他對慈善事業也十分積極，經常參與各項公益活動，受到社會各界的肯定和尊重。成龍勤奮努力，不斷挑戰自我，展現出令人敬佩的精神。希望他在未來的作品中能繼續帶給觀眾更多驚喜和感動，成為影壇的傳奇存在。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞